O nama
Priča o Vinoteki Dalmacija, iz Zadra prema vašem stolu.
Vinoteka Dalmacija pokrenuta je u Zadru s jednostavnom idejom: učiniti vina malih dalmatinskih vinarija dostupnima svima koji ih cijene, bez posrednika i bez nepotrebne priče. Obilazimo vinograde sjeverne Dalmacije i otoka, razgovaramo s vinarima i biramo samo ona vina koja bismo rado postavili i na svoj stol.
Svako vino u ponudi prošlo je kroz našu degustaciju prije nego što je uvršteno u katalog. Ne tražimo najglasnije etikete, već okuse koji govore o kamenu, suncu i moru s kojih dolaze.
Što nas vodi
Mali podrumi, velika pažnja
- Suradujemo isključivo s malim, obiteljskim vinarijama sjeverne Dalmacije.
- Svako vino prije uvrštenja u ponudu osobno kušamo u našoj vinoteci.
- Pakiramo pažljivo i šaljemo iz Zadra, uz jasnu komunikaciju o statusu narudžbe.
- Slažemo i degustacijske poklon setove za one koji žele darovati okus Dalmacije.